أفضل 7 أطباق ومعلومات طريفة تعرفها لأول مرة من ويجو

لكل دولة مطبخها الخاص، وأطباقها التقليدية التي تعكس روح وعادات وتقاليد شعبها. ولكن، هل نعرف جميعاً أصل الحكاية وراء كل طبق شهير من تلك الأطباق التقليدية؟ يبدو أنها فكرة فريدة من نوعها لعطلة رائعة قادمة، تسافر فيها من مدينة لمدينة حول العالم، لتتنقل عبر مطاعمها، لتعرف أصول وأسرار المطابخ العالمية، فما رأيك في مغامرة كهذه؟
تقدم لك ويجو استعراضاً لمجموعة من أشهر الأطباق التقليدية في بلدانها، ومعلومات طريفة حول القصة الحقيقية وراء كل طبق.
دجاج تيكا ماسالا – لمسات أسكتلندية: عادة ما ينسب هذا الطبق الشهير إلى المطبخ الهندي، إلا أن العاصمة الأسكتلندية غلاسكو تزعم أنها التي قدمت هذا الطبق للعالم لأول مرة، حيث انطلقت نداءات تطالب الاتحاد الأوروبي بمنح غلاسكو شهادة تسمية منشأ محمية لدورها في ابتكار نكهة الكاري ذات الشعبية الكبيرة في أنحاء بريطانيا. يمكنك معاينة الحكاية المثيرة بنفسك، حيث يبدأ سعر تذكرة الذهاب والإياب للرحلات المباشرة من دبي إلى إدنبره من 2546 درهماً للفرد على موقع www.wego.saبطاطا الفرينش فرايز – أعجوبة بلجيكية: على النقيض من مسمى هذا الطبق الشهير، فإن تلك الطريقة في إعداد البطاطا الشهيرة ليست فرنسية المنشأ على الإطلاق. تقول الحكاية أن البداية كانت في المطبخ البلجيكي، وأن الطبق صار جزءاً من الثقافة الشعبية للبلاد؛ ونجد ذلك متجسداً في أعمال فنية وموسيقية وإعلانية. إلى جانب البطاطا المقلية، يمكنك عند زيارة بروكسل الاستمتاع بأطيب أطباق الوافل. يبدأ سعر تذكرة الذهاب والإياب للرحلات المباشرة من دبي إلى بروكسل من 4947 درهماً للفرد على موقع www.wego.saسلطة سيزار – سحر مكسيكي: هذه مفاجأة بحق؛ فلا علاقة أبداً بين طبق سلطة سيزار وذلك الامبراطور الروماني الأشهر “يوليوس قيصر”. يقول الخبراء أن أصل هذه السلطة يعود إلى المكسيك، وأن مهاجراً إيطالياً يدعى سيزار كارديني هو أول من ابتكرها، وأطلق عليها اسمه هو. يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق اللذيذ في موطنه، نيومكسيكو، حيث يبدأ سعر تذكرة الذهاب والإياب في رحلات ترانزيت من دبي من 5957 درهماً للفرد على موقع www.wego.saالاسباجيتي وكرات اللحم – أمريكي خالص: في حين لا يجادل أحد في أن كرات اللحم ابتكار إيطالي صرف، إلا إن ذلك الطبق الذي جمع بين معكرونة الاسباجيتي وتلك الكرات ابتكار أمريكي. ويعتبر يوم 9 مارس من كل عام يوماً وطنياً للاحتفال بهذا الطبق في الولايات المتحدة. عليك زيارة شيكاغو للاستمتاع بنسختهم الخاصة من ابتكارات المعكرونة، حيث يبدأ سعر تذكرة الذهاب والإياب للرحلات المباشرة من دبي من 4870 درهماً للفرد على موقع www.wego.saالسوشي – وهل يمكن أن يبتعد أصله عن جنوب شرق آسيا؟ لسنوات طوال، احتلت طريقة إعداد السوشي مكانة ثابتة في المائدة الجنوب شرق آسيوية؛ في كل من ميانمار، لاوس، كمبوديا، تايلاند، وفيتنام. أما الصورة الأولى لذلك الطبق فهي تتمثل في طبق آخر يعرف اليوم بمسمى “ناريزوشي”. يمكنك تجربة الطبق الأصلي في هانوي، فيتنام، حيث يبدأ سعر تذكرة الذهاب والإياب للرحلات المباشرة من دبي من 2719 درهماً للفرد على موقع www.wego.saالتشيزكيك – يوناني منذ القدم: قد يصعب عليك تصديق أن التشيزكيك ليس نيويوركي الأصل. ولكن الحقيقة هي أن قدماء اليونانيين كانوا يقدمونه وجبة متكاملة لرياضييهم خلال أول ألعاب أولمبية عرفها البشر عام 776 قبل الميلاد. هناك طبق آخر ننصحك بتجربته وأنت في أثينا، وهو “سوفلاكي” (مزيج الخضروات واللحم المشوي). يبدأ سعر تذكرة الذهاب والإياب للرحلات المباشرة من دبي من2500 درهم للفرد على موقع www.wego.saالكرواسون – فخر المخابز النمساوية: صنف لذيذ آخر كنت تظنه فرنسي، ولكنه في الحقيقة من النمسا. حيث قدمت المخابز هناك منذ عصر النهضة نوعاً من الخبز يتخذ شكل الهلال، ليكتسب شهرة عبر القرون حتى ترسخت مكانته الراقية في مائدة الإفطار الأوروبية. استمتع بوجبة فطور في فيينا، حيث يبدأ سعر تذكرة الذهاب والإياب للرحلات المباشرة من دبي من 2613 درهماً للفرد على موقع www.wego.saشيميشانغا – أسطورة من أريزونا: لا يوجد من لا يحب هذا النوع من البوريتو، بمن فيهم الشخصية الخيالية الخارقة ديدبول. كلنا يعتبرها أكلة مكسيكية خالصة، ولكن الحقيقة هي أبتكرت لأول مرة في توكسون بولاية أريزونا، في جنوب غربي أمريكا، وشاعت تسمية أخرى لهذا الطبق هي “تكس ميكس” في دلالة على هويته الأمريكية. يبدأ سعر تذكرة الذهاب والإياب للرحلات المباشرة من دبي إلى توكسون من 4533 درهماً للفرد على موقع www.wego.saباد تاي – صيني أم تايلاندي؟ هذا الطبق الشهي الذي يمزج بين نودلز الأرز والخضراوات وبراعم الذرة والبيض، والذي ذاع صيته في تايلاند هو في الواقع صيني الأصل! كانت الحكومة التايلاندية قد عمدت في ثلاثينيات القرن الماضي إلى الترويج لطبق باد تاي كوسيلة تشجع بها الشعب على الإقبال على الطعام الصحي المغذي والاقتصادي في الوقت نفسه، خاصة في حقبة شهدت أزمة اقتصادية عنيفة. اعلم أن هذا الطبق نفسه يسمى في الصين “تشار كواي تيو”، لذلك عليك أن تتذكر هذا الاسم وأنت في الصين. يبدأ سعر تذكرة الذهاب والإياب للرحلات المباشرة من دبي إلى بكين من 2525 درهماً للفرد على موقع www.wego.saالكشري – أصلاً هندي: طبيعي أن تأخذك مخيلتك إلى مصر كلما سمعت كلمة “كشري”. ولكن الحقيقة أن هذا الطبق المصري الشعبي الشهير تعود أصوله إلى طبق هندي تقليدي قديم اسمه “كيشيري”؛ وهو مزيج من الأرز والعدس. والأقرب أن مصر قد عرفته أثناء فترة الاحتلال البريطاني الذي تواجد في كلا البلدين في الحقبة ذاتها. بمقدورك تناول الطبق التقليدي الأصلي في أي من مطاعم دلهي الشعبية. يبدأ سعر تذكرة الرحلة المباشرة من دبي إلى دلهي من 944 درهماً للفرد على موقع www.wego.saللتعرف على أسعار هذه الرحلات من مدينتك، وكذلك أسعار وعروض باقة عريضة من خيارات الإقامة الفندقية، يرجى زيارة موقع وتطبيق ويجو.